Nachhaltigkeitsinforeise mit Iberostar
vtours und Hotelplan machen mit Iberostar die „Wave of Change“ auf Nachhaltigkeits-Inforeise erlebbar 
Vom 26. – 29. Juni 2023 durften auf Einladung der Iberostar-Group Expedientinnen und Expedienten sowie Mitarbeitende von vtours und Hotelplan erleben, wie die Pionierbewegung „Wave of Change“ für verantwortungsbewussten Tourismus auf Mallorca gelebt und umgesetzt wird.
Executive Vice Präsident Commercial EMEA Finn Ackermann begrüßte die Teilnehmenden bei Ankunft im Iberostar Cristina persönlich und präsentierte zur Einstimmung auf die vier Tage die Pfeiler der Nachhaltigkeits-Strategie und das ehrgeizige Engagement, bei der es um viel mehr als nur Klimaschutz und die Einsparung von CO2-Emissionen geht.
Übereinstimmung zeigte sich in vielen Punkten mit den drei Säulen One Planet, People and Places und Responsible Business der Nachhaltigkeitsstrategie von Hotelplan Group, der Schweizer Muttergesellschaft von vtours. Diese wurde von Friederike Grupp, Head of Sustainability, und Kim Daub, Head of Contracting & Sustainabilty Central Purchasing, vorgestellt.
Das Konzept der 3R-Regel Reduce, Reuse and Recycle von Iberostar-Group wird auch bei Hotelplan Group auf vielen Ebenen angewendet. Diese wird in den Iberostar-Häusern bereits konsequent umgesetzt. So findet man z.B. keinerlei Einmal-Plastik-Produkte im gesamten Hotelbetrieb. Anhand von innovativen Analysen und dem Einsatz von speziellen Messgeräten in den Küchen gelingt es Lebensmittelabfälle stetig zu reduzieren.
Davon konnten sich die elf Teilnehmenden bei einigen Besichtigungstouren durch die Hotels an der Playa de Palma, Playa de Muro und in Alcùdia mit einem Blick hinter die Kulissen überzeugen. Sie lernten außerdem wie Iberostar die Bewegung der Strandabschnitte zur Früherkennung von Veränderungen der Küsten- und Strandlinien überwacht. Ein Highlight der Reise war eine Schnorcheltour in Begleitung des Iberostar-Meeresbiologen Federico Cardona Pons. Fachmännisch erläuterte er, warum Seegras für die Gesundheit der Meere essenziell ist und was das Teilprojekt „Coastal Health“ der „Wave of Change“ Initiative umfasst.
Auf dem Programm stand darüber hinaus der Besuch des TIRME Environment Education Centers im Landesinneren der Insel. Über 90 Prozent der anfallenden Abfälle können direkt verarbeitet und ein sehr großer Teil davon wiederverwertet oder recycelt werden.
Im botanischen Garten von Sóller, der die ganze Vielfalt der mallorquinischen Botanik zeigt, erfuhren die Gäste aus Deutschland und der Schweiz, dass Iberostar sukzessive seine Hotelanlagen mit einheimischen, hitzeresistenten Pflanzen ausstattet. Der reduzierte Wasserverbrauch in der Pflege der neuen Bepflanzungen schont die knappen Insel-Ressourcen und ist ein weiteres Projekt, um dem Klimawandel entgegenzuwirken.
Überzeugen konnten sich die Teilnehmenden davon, dass diese Maßnahmen zur Nachhaltigkeit den Genuss der Gäste keinesfalls einschränken. Besonders im neu renovierten Iberostar Selection Albufera Playa erlebte die Gruppe, wie Iberostar sein karibisches All-Inclusive-Konzept nun auch lokal verantwortungsvoll und mit Fokus auf Gastronomie und Design am Urlaubsort Mallorca umsetzt.
Für den Reisebürovertrieb sowie aus Veranstaltersicht waren es rückblickend sehr lehrreiche und inspirierende Tage. Die vielseitigen Erkenntnisse werden sicher auch in die schon bestehenden und zukünftigen Maßnahmen der Hotelplan Group Nachhaltigkeits-Aktivitäten mit einfließen. Ein großer Dank geht an die Iberostar-Group für diese außergewöhnliche Inforeise.